Яблочный сыр
13 12.18
Называют его сыром потому, что способ приготовления такой же как и обычных сыров. Яблочная масса формируется в сырных мешках, выдерживается под гнётом и затем долго, долго высушивается - "созревает". В результате получается восхитительное, натуральное лакомство.